Explore a Turquia: O Que Fazer e Onde Ir

2.Capadócia: Paisagens Surreais e Experiências Únicas

A Capadócia, uma região fascinante na Turquia, tem uma paisagem surreal que cativa visitantes do mundo todo. Com suas formações rochosas únicas e história rica, a Capadócia oferece experiências inesquecíveis para os viajantes.

Passeio de balão

Um dos destaques da Capadócia é o famoso passeio de balão. Desde 1989, os voos de balão têm encantado turistas, oferecendo vistas deslumbrantes da região. Nos dias mais movimentados, mais de 100 balões coloridos enfeitam o céu, criando um espetáculo visual impressionante.

Os voos acontecem ao amanhecer, com os balões decolando por volta das 5:30 da manhã. O passeio dura aproximadamente uma hora e inclui transporte do hotel e um café da manhã leve. Os preços começam em torno de 130 euros por pessoa, variando de acordo com a duração do voo e a capacidade do balão.

Cidades subterrâneas

A Capadócia tem uma história fascinante que se estende por mais de 3.000 anos. Uma das características mais intrigantes da região são suas cidades subterrâneas. Existem 37 cidades subterrâneas abertas para visitação, com mais de 200 ainda não exploradas completamente.

Estas cidades foram escavadas nas rochas vulcânicas moles, criando uma rede impressionante de túneis e galerias que se estendem por 150 km abaixo da superfície. As cidades subterrâneas mais famosas são Derinkuyu, a mais profunda, e Kaymakli, a maior. Ambas foram declaradas Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1985.

Vale do Amor

O Vale do Amor, também conhecido como Vale de Göreme, é uma maravilha geológica única na Capadócia. Famoso por suas formações rochosas em formato fálico, o vale se estende por cerca de 2 km entre as cidades de Göreme e Çavuşin.

Estas formações rochosas, esculpidas pela erosão natural ao longo de milhões de anos, variam em altura de alguns metros até 40 metros. O vale oferece excelentes oportunidades para caminhadas, permitindo aos visitantes explorar de perto estas formações únicas e apreciar a beleza surreal da paisagem.

3.Pamukkale: As Piscinas Naturais de Calcário

Pamukkale, um destino fascinante no sudoeste da Turquia, é um verdadeiro espetáculo da natureza. As formações de calcário branco e as piscinas termais de águas cristalinas criam uma paisagem surreal que parece ter saído de um sonho. Este local mágico, considerado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO desde 1988, tem uma história que remonta a milhares de anos.

As piscinas termais de Pamukkale são o resultado de um processo geológico impressionante. Ao longo dos séculos, a água rica em minerais, aquecida pelo calor geotérmico, emergiu das profundezas da Terra e escorreu pela encosta da montanha de calcário. Este processo criou depósitos que, com o tempo, formaram as deslumbrantes piscinas de travertino que vemos hoje.

Hierápolis

Ao lado das piscinas termais, encontram-se as ruínas impressionantes da antiga cidade de Hierápolis. Esta cidade greco-romana, fundada no século II a.C., era famosa por seus banhos termais e considerada um importante centro de tratamento e cura na antiguidade.

O complexo arqueológico de Hierápolis se estende por mais de 2 km e inclui várias estruturas fascinantes:

• Teatro Romano: A estrutura mais bem conservada, com capacidade para 12.000 espectadores.
• Necrópole: A maior do sudoeste da Anatólia, localizada fora das muralhas da cidade.
• Museu Arqueológico: Aberto em 1984, exibe artefatos encontrados nas escavações locais.

Banhos termais

As águas termais de Pamukkale têm temperaturas que variam de 35°C a 100°C e são ricas em minerais como cálcio, magnésio e bicarbonato. Acredita-se que estas águas tenham propriedades medicinais, sendo procuradas para o tratamento de diversas condições de saúde desde a antiguidade.

Uma atração popular é a Piscina de Cleópatra, também conhecida como Piscina Antiga. Segundo a lenda, a própria rainha do Egito teria nadado nestas águas. Hoje, os visitantes podem desfrutar desta experiência única mediante o pagamento de uma taxa adicional.

Para preservar este tesouro natural, o acesso direto a algumas piscinas termais está restrito. No entanto, os visitantes podem caminhar descalços em áreas específicas, sentindo a textura macia do calcário sob os pés e apreciando a beleza única deste lugar extraordinário.

4. Éfeso: Ruínas da Antiguidade

Éfeso, uma cidade grega antiga fundada no século X a.C., floresceu sob o domínio romano, tornando-se a segunda maior cidade do Império, com aproximadamente 250 mil habitantes. Sua localização estratégica a transformou em um importante centro comercial. Hoje, Éfeso é considerada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, atraindo visitantes com suas impressionantes ruínas e rica história.

Biblioteca de Celso

A magnífica Biblioteca de Celso, construída no início do século II d.C., é uma das atrações mais fascinantes de Éfeso. Erguida em homenagem ao senador romano Tibério Júlio Celso Polemeano, a biblioteca tinha capacidade para armazenar cerca de 12.000 pergaminhos. Sua impressionante fachada de mármore, com dois andares, três entradas no térreo e três janelas no segundo andar, ainda encanta os visitantes.

Na entrada da biblioteca, podem ser vistas réplicas das estátuas de Sophia (Sabedoria), Episteme (Conhecimento), Ennoia (Pensamento) e Arete (Bondade). As estátuas originais estão expostas no Museu de Éfeso. Infelizmente, grande parte da estrutura foi destruída pelos godos, restando apenas a fachada como testemunha de sua antiga grandeza.

Templo de Ártemis

O Templo de Ártemis, também conhecido como Artemísio, foi uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. Construído no século VI a.C., o templo era dedicado à deusa Ártemis, protetora dos bosques, da caça e dos animais selvagens.

A construção original tinha dimensões impressionantes: 115 metros de comprimento e 55 metros de largura. Possuía 127 colunas, cada uma com 1,20 metros de diâmetro e 19 metros de altura. O templo abrigava importantes obras de arte, incluindo uma escultura da deusa Ártemis em ébano, ouro, prata e pedra preta.

Infelizmente, o Templo de Ártemis sofreu várias destruições ao longo da história. Hoje, apenas uma única coluna permanece no local original, servindo como um lembrete silencioso da grandiosidade que um dia existiu. Muitos dos artefatos e esculturas recuperados do templo podem ser vistos no Museu Britânico, em Londres.

5. Gastronomia Turca: Sabores Inesquecíveis

A culinária turca é uma experiência sensorial única que combina sabores, aromas e tradições milenares. Os visitantes têm a oportunidade de explorar uma variedade de pratos típicos que refletem a rica herança cultural do país.

Kebabs e mezes

Os kebabs são, sem dúvida, o prato mais famoso da Turquia, reconhecido mundialmente. Há uma variedade de kebabs para todos os gostos, incluindo:

1. Dürüm: Os kebabs tradicionais servidos em pão pita.
2. Döner: Servido em um wrap.
3. Adana: Espetada de carne picada, geralmente de cordeiro.
4. Iskender: Acompanhado de molho de tomate e iogurte.

Além dos kebabs, os mezes são uma excelente opção para quem deseja experimentar uma variedade de sabores. Esses aperitivos turcos são ideais para uma iniciação na culinária local, permitindo que os visitantes provem um pouco de tudo.

Baklava e lokum

O baklava é um doce irresistível que merece destaque na gastronomia turca. Feito com massa filo, mel e nozes, esse doce típico do Mediterrâneo tem uma história que remonta ao final do século 17. Gaziantep é conhecida por produzir alguns dos melhores baklavas, utilizando pistaches frescos em abundância.

O lokum, também conhecido como Turkish delight, é outro doce tradicional. Existem duas variedades:

• Gomas de fruta cortadas em cubos, frequentemente servidas com café.
• Gomas com cobertura ou recheio de frutos secos, vendidas em formato cilíndrico.

Chá e café turco

O chá, ou "çay", é mais do que uma simples bebida na Turquia; é parte integrante da cultura local. Os turcos apreciam o chá a qualquer hora do dia, e é comum que seja oferecido como um gesto de hospitalidade. O chá-preto é o mais comum, mas infusões de maçã e romã também são populares.

O café turco, ou "kahve", é considerado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e é um dos métodos de preparo mais antigos do mundo. Caracteriza-se por ser uma bebida forte e única, preparada em uma pequena panela de cobre chamada cezve. O café é fervido lentamente até formar uma espuma espessa, resultando em uma bebida com sabor e aroma intensos.

A viagem pela Turquia é uma experiência que mistura história, cultura e beleza natural de uma forma única. Das ruas movimentadas de Istambul às paisagens surreais da Capadócia, passando pelas antigas ruínas de Éfeso e as piscinas de calcário de Pamukkale, o país oferece uma variedade incrível de atrações para os visitantes. A gastronomia turca, com seus sabores ricos e tradições milenares, é a cereja do bolo desta jornada fascinante.

No fim das contas, a Turquia é um destino que cativa os viajantes com sua diversidade e riqueza cultural. Seja explorando monumentos históricos, flutuando em um balão sobre paisagens únicas, ou saboreando pratos típicos, cada momento na Turquia tem o potencial de se tornar uma memória inesquecível. Esta terra onde o Oriente encontra o Ocidente continua a encantar e surpreender, fazendo com que os visitantes desejem voltar para descobrir ainda mais de seus tesouros escondidos.

Venha descobrir a Turquia, o tesouro entre dois continentes. Prometo que será uma aventura que você nunca esquecerá. Confira nossas Viagens para a Turquia!